Preparazione:
Mettere nello shaker ghiaccio spezzettato, Tequila, Cointreau e succo di lime.
Shakerare bene finché non si raffredda lo shaker, filtrare in una coppa Margarita con l'orlo cosparso di sale dell’Himalaya.
Decorare con una fettina di lime.
Curiosità:
Per tradizione la Tequila si serve in un piccolo bicchiere con sale ed uno spicchio di lime.
Il sale rosa viene messo nell'incavo tra il pollice e l'indice della mano che regge sul dorso il lime. Bevendo la Tequila, si lecca poi il sale e si succhia il lime.
Questo gesto poco elegante caratterizza uno dei cocktail più popolari.